Koos van Eijndhoven bakt niet alleen brood voor zijn winkels, maar levert ook aan dertig horecazaken in de regio.
De restauranthouders kennen Koos als specialist in de luxe en eigentijdse broodsoorten. Stuk voor stuk zijn het toprestaurants waar hoge kwaliteit vanzelfsprekend is.
Het beroemde dinerbroodje van Koos is nog steeds een toppertje. Ooit ontwikkeld door zijn vader, in samenwerking met een van de meest
gerenommeerde chef-koks in Limburg, Toine Hermsen. Ook nu nog levert Koos in overleg met de chef-kok een op maat gemaakt product.
